Description
Dieser klassische Thunfischsalat bietet eine ausgewogene Mischung aus herzhaftem Thunfisch, knackigem Sellerie und Zwiebeln, sowie cremigen Eiern, alles umhüllt von einer leichten, würzigen Mayonnaise-Dressing. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als schnelle Mahlzeit, Brotaufstrich oder Beilage. Die Kombination der Zutaten sorgt für eine angenehme Texturvielfalt und einen frischen, befriedigenden Geschmack.
Ingredients
- 2 Dosen (je ca. 150 g) Thunfisch in Wasser oder Öl, gut abgetropft
- 2 hartgekochte Eier, gewürfelt
- 1 Stange Sellerie, fein gewürfelt
- 1/4 rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 3 EL Mayonnaise (oder eine Mischung aus Mayonnaise und griechischem Joghurt)
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 EL frischer Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den gut abgetropften Thunfisch in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerpflücken.
- Die gewürfelten hartgekochten Eier, den fein gewürfelten Sellerie und die fein gewürfelte rote Zwiebel zum Thunfisch in die Schüssel geben.
- In einer kleinen separaten Schüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf und den Zitronensaft verrühren, bis eine glatte Soße entsteht.
- Die Mayonnaise-Mischung über die Thunfisch-Gemüse-Mischung gießen.
- Alles gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
- Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Senf hinzufügen.
- Den Thunfischsalat vor dem Servieren mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Notes
Für eine leichtere Variante können Sie einen Teil der Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzen.
Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack frische Kräuter wie gehackte Petersilie oder Dill hinzu.
Der Thunfischsalat schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird.
Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
Nutrition
- Calories: ca. 280 kcal
- Fat: ca. 18 g
- Carbohydrates: ca. 5 g
- Protein: ca. 25 g