Description
Leckeres einfach schnell airfryer gebackene bananen knusprig Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen (nicht überreif)
- 1 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Esslöffel gehackte Walnüsse oder Mandeln
Instructions
- Schälen Sie die zwei reifen Bananen.
- Schneiden Sie jede Banane der Länge nach in zwei Hälften.
- Halbieren Sie jede dieser Hälften nochmals quer, um vier Stücke pro Banane zu erhalten.
- Geben Sie das geschmolzene Kokosöl in eine kleine, hitzebeständige Schüssel.
- Fügen Sie Zimt, braunen Zucker und Salz hinzu.
- Rühren Sie alle Zutaten gründlich um, bis eine homogene, leicht dickflüssige Paste entsteht.
- Legen Sie die vorbereiteten Bananenstücke in eine mittelgroße Schüssel.
- Gießen Sie die Zimt-Zucker-Mischung vorsichtig über die Bananen.
- Vermengen Sie alles behutsam, bis jedes Bananenstück gleichmäßig überzogen ist.
- Heizen Sie Ihren Airfryer auf 180°C vor.
- Legen Sie die glasierten Bananenstücke in einer einzigen Schicht in den Korb des Airfryers, ohne dass sie sich überlappen.
- Backen Sie die Bananen für die ersten 5 Minuten bei 180°C.
- Öffnen Sie den Airfryer-Korb vorsichtig und streuen Sie die gehackten Walnüsse oder Mandeln gleichmäßig über die Bananenstücke.
- Schließen Sie den Korb und backen Sie die Bananen für weitere 3-5 Minuten (insgesamt 8-10 Minuten), bis sie weich sind und die Ränder leicht karamellisiert.
- Nehmen Sie den Korb aus dem Airfryer.
- Heben Sie die goldbraunen, knusprigen Bananenstücke vorsichtig mit einer Zange oder einem Löffel heraus und legen Sie sie auf Servierteller.
- Servieren Sie sie sofort warm.
- Überladen Sie den Airfryer-Korb nicht.
- Heizen Sie den Airfryer unbedingt vor.
- Wenden Sie die Bananenstücke etwa nach der Hälfte der Garzeit.
Notes
Reste bald essen, werden weich.
Airfryer wärmt Reste perfekt auf.
Lecker mit Vanilleeis oder Sahne.
Nicht überreife Bananen sind ideal.