Description
Dieses erfrischende Schichtdessert kombiniert saftige grüne Weintrauben mit einer leichten, cremigen Schicht und knusprigen Keksbröseln. Die natürliche Süße der Früchte harmoniert mit der milden Creme und dem schokoladigen Crunch der Kekse, was ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet. Es wird ohne Kochen zubereitet und ist ideal für eine schnelle, elegante Nachspeise, die sowohl frisch als auch befriedigend ist.
Ingredients
Scale
- 500 g grüne Weintrauben
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 2–3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Schokoladenkekse (z.B. Chocolate Chip Cookies)
Instructions
- Die Weintrauben gründlich waschen, trocken tupfen und halbieren. Bei Bedarf entkernen.
- Die Schokoladenkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder den Händen zu groben Bröseln zerkleinern.
- In einer mittelgroßen Schüssel den Magerquark mit Zucker und Vanillezucker verrühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
- In einer separaten, gut gekühlten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben, bis eine luftige Creme entsteht.
- Nun die Gläser vorbereiten. Abwechselnd Schichten von Weintrauben, Quarkcreme und Keksbröseln in die Gläser füllen. Beginnen Sie mit einer Schicht Keksbröseln, gefolgt von Weintrauben und Creme. Mit einer Schicht Weintrauben und einigen Keksbröseln als Dekoration abschließen.
- Das Dessert vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden und die Creme fest wird.
Notes
Verwenden Sie kernlose Weintrauben für ein angenehmeres Esserlebnis.
Für eine noch frischere Note können Sie etwas Zitronenabrieb zur Quarkcreme geben.
Das Dessert schmeckt am besten, wenn es gut gekühlt serviert wird.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Keksarten wie Haferkeksen oder Butterkeksen für eine andere Geschmacksnuance.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
Nutrition
- Calories: ca. 540 kcal
- Fat: ca. 28 g
- Carbohydrates: ca. 55 g
- Protein: ca. 10 g