Description
Dieses geschichtete Dessert vereint die fruchtige Süße von Apfelmus mit einer luftig-leichten Zimtcreme. Eine knusprige Keksbasis bildet die Grundlage für die sanfte Apfelschicht, gefolgt von einer cremigen Schicht und einer feinen Zimtbestreuung als Abschluss. Ein unkompliziertes und erfrischendes Dessert, das ohne Backen zubereitet wird und ideal für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 150 g Butterkekse oder Haferkekse
- 50 g Butter, geschmolzen
- 300 g Apfelmus (ungesüßt oder leicht gesüßt)
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe oder light)
- 200 ml Schlagsahne
- 40 g Puderzucker
- 1 TL Zimt (für die Creme)
- Eine Prise Zimt zum Bestreuen
Instructions
- Die Kekse in einem Mixer fein zerbröseln oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf den Boden von vier Dessertgläsern verteilen und leicht andrücken.
- Das Apfelmus vorsichtig auf die Keksschicht in den Gläsern schichten.
- In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und 1 Teelöffel Zimt glatt rühren.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäse-Zimt-Mischung heben, bis eine luftige Creme entsteht.
- Die Zimtcreme auf das Apfelmus in den Gläsern schichten.
- Die Desserts für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit sie fest werden und die Aromen sich verbinden können.
- Vor dem Servieren jedes Dessert mit einer Prise Zimt bestreuen.
Notes
Für eine leichtere Variante kann Magerquark anstelle von Frischkäse verwendet werden.
Die Süße des Desserts kann je nach Apfelmus und persönlichem Geschmack angepasst werden.
Das Dessert lässt sich gut vorbereiten und ist ideal für Gäste, da es im Voraus zubereitet werden kann.
Für zusätzlichen Crunch können gehackte Mandeln oder Walnüsse zur Keksschicht hinzugefügt werden.
- Cook Time: 0 Minuten
Nutrition
- Calories: 570 kcal
- Fat: 36 g
- Carbohydrates: 52 g
- Protein: 8 g